ฐานข้อมูลผลงานตีพิมพ์เผยแพร่ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

[ใบส่งของ] ฐานข้อมูลการเบิกจ่ายวัสดุ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

ชื่อผลงาน ผลของเวลาการนึ่งและระดับความดันสุญญากาศต่อคุณภาพทางเคมีกายภาพและการต้านอนุมูลอิสระของข้าวที่ผ่านกระบวนการแทรกซึมภายใต้สภาวะสุญญากาศ

วารสาร/แหล่งเผยแพร่ การประชุมวิชาการระดับชาติ “นวัตกรรมและเทคโนโลยีวิชาการ 2017” “วิจัยจากองค์ความรู้สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน”

ปีที่เผยแพร่่ 2560 เลขที่หน้า 832-841

นักวิจัย ปวีณา ด่านพิกุลทอง, เกตุการ ดาจันทา และ หทัยทิพย์ ร้องคำ

--------------------------------------------------------------------------------------

ลำดับที่	นักวิจัย
1.	เกตุการ ดาจันทา
2.	สิริกาญจน์ ธนบูรณ์ร้องคำ