ฐานข้อมูลผลงานตีพิมพ์เผยแพร่ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

[ใบส่งของ] ฐานข้อมูลการเบิกจ่ายวัสดุ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

ชื่อผลงาน Effect of storage temperatures on the head rice yield in relation to glass transition temperatures and un-freezable water

วารสาร/แหล่งเผยแพร่ Journal of Cereal Science

ปีที่เผยแพร่่ 2016 เลขที่หน้า 164-169

นักวิจัย Khongsak Srikaeo, Chutamas Boonrod and Mohammad Shafiur Rahman

--------------------------------------------------------------------------------------

ลำดับที่	นักวิจัย
1.	คงศักดิ์ ศรีแก้ว