ฐานข้อมูลผลงานตีพิมพ์เผยแพร่ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

[ใบส่งของ] ฐานข้อมูลการเบิกจ่ายวัสดุ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

ชื่อผลงาน Effects of Non-Starch Polysaccharides on Physicochemical Properties and in Vitro Starch Digestibility of Rice Starches

วารสาร/แหล่งเผยแพร่ Bioactive Carbohydrates and Dietary Fiber

ปีที่เผยแพร่่ 2014 เลขที่หน้า 4 : 6-15

นักวิจัย Pablo Arranz-Martinez, Khongsak Srikaeo and Antonio Luis Gonzalez-Sanchez

--------------------------------------------------------------------------------------

ลำดับที่	นักวิจัย
1.	คงศักดิ์ ศรีแก้ว