ฐานข้อมูลผลงานตีพิมพ์เผยแพร่ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

[ใบส่งของ] ฐานข้อมูลการเบิกจ่ายวัสดุ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

ชื่อผลงาน การปรับปรุงเนื้อสัมผัสของก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ที่ผ่าน การสเตอริไลส์ในถุงเพาซ์

วารสาร/แหล่งเผยแพร่ วารสารวิจัยราชภัฏพระนคร,

ปีที่เผยแพร่่ 2557 เลขที่หน้า 9(1) : 34-55

นักวิจัย อุทัยวรรณ ฉัตรธง และอังสนา ไชยแดง

--------------------------------------------------------------------------------------

ลำดับที่	นักวิจัย
1.	อุทัยวรรณ ฉัตรธง