ฐานข้อมูลผลงานตีพิมพ์เผยแพร่ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

[ใบส่งของ] ฐานข้อมูลการเบิกจ่ายวัสดุ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

ชื่อผลงาน Effects of Banana, Edible Canna and Modified High Fiber Starches on Function Properties of Fried Rice Crackers

วารสาร/แหล่งเผยแพร่ 1st Joint ACS AGFD-ACS CSCT Symposium Thailand

ปีที่เผยแพร่่ 2014 เลขที่หน้า 71-75

นักวิจัย Thunsunee Phophirom and Khongsak Srikaeo

--------------------------------------------------------------------------------------

ลำดับที่	นักวิจัย
1.	คงศักดิ์ ศรีแก้ว