ฐานข้อมูลผลงานตีพิมพ์เผยแพร่ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

[ใบส่งของ] ฐานข้อมูลการเบิกจ่ายวัสดุ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

ชื่อผลงาน Effects of amylose and resistant starch on starch digestibility of rice flours and starches

วารสาร/แหล่งเผยแพร่ International Food Research Journal

ปีที่เผยแพร่่ 2013 เลขที่หน้า 20(3) : 1329-1335

นักวิจัย Mir,J.A., Srikaeo, K. and Garcia, J

--------------------------------------------------------------------------------------

ลำดับที่	นักวิจัย
1.	คงศักดิ์ ศรีแก้ว