|
|
| [ใบส่งของ] ฐานข้อมูลการเบิกจ่ายวัสดุ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร |
|---|
| ชื่อผลงาน Antioxidant capacities, total phenolics and flavonoids in black and yellow soybeans fermented by Bacillus subtilis: A comparative study of Thai fermented soybeans (thua nao) |
| วารสาร/แหล่งเผยแพร่ International Food Research Journal |
| ปีที่เผยแพร่่ 2013 เลขที่หน้า 20(6) : 3125-3132 |
| นักวิจัย Dajanta, K., Janpum, P. and Leksing, W |
--------------------------------------------------------------------------------------
ระบบฐานข้อมูลสารสนเทศ | Database and Information Systems
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร | มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม | Faculty of Food and Agricultural Technology | Pibulsongkram Rajabhat University
Copyright © 2018. All Rights Reserved.