ฐานข้อมูลผลงานตีพิมพ์เผยแพร่ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

[ใบส่งของ] ฐานข้อมูลการเบิกจ่ายวัสดุ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร

ชื่อผลงาน Comparison of bioactive components in fresh, pressurized, pasteurized and sterilized pennywort (Centella asiatica L.) juices

วารสาร/แหล่งเผยแพร่ High Pressure Research: An International Journal

ปีที่เผยแพร่่ 2012 เลขที่หน้า 32(2) : 309-315

นักวิจัย Apichartsrangkoon, A., Chattong, U. and Chunthanom, P

--------------------------------------------------------------------------------------

ลำดับที่	นักวิจัย
1.	อุทัยวรรณ ฉัตรธง